安芸虎 純米吟醸 入河内(ﾆｭｳｶﾞｳﾁ)

高知県安芸市の自然豊かな山間部・入河内地区で契約栽培された高知県産酒造好適米「吟の夢」100%を使用し、高知県酵母で仕込みました。

地元のお米と水から醸し出される深みのある香りと、やさしさあふれる味わいをお楽しみください。

使用米：高知県安芸市入河内地区産 吟の夢100C%

精米歩合：50％

アルコール度数：15.5度

使用酵母：高知県酵母

香り：穏やか

飲み口：ミディアム

おすすめの飲み方：冷やして

有光酒造場

高知県安芸市

惜しみない手間と時間をかける酒造り

有光酒造場は明治36年、1903年創業。背後から大きく山が迫り、すぐ目の前には太平洋が広がる、そんな海沿いの小さな集落、赤野の酒蔵です。土佐という辛口の地にありながら、この地で仕込んだ酒は柔らかく、丸く、そして人を和ませる優しさがあります。華やかさよりも、むしろ心の栄養となれるような酒を目指し、惜しみない時間と手間をかけ造り続けています。