東一 純米酒 GOMARU

吟醸用オリジナルタンクを使用し、低温長期醗酵で造った純米吟醸造りにチャレンジした純米酒です。穏やかな香りと個性的な酸味、旨味が調和し軽やかですっきりとした味わいです。こってりした味付けや醤油味の料理に合わせて、冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。

使用米：山田錦

精米歩合：64％

アルコール度数：14％

販売期間：通年

香り：穏やか

飲み口：ミディアム

おすすめの飲み方：冷やして～ぬる燗

五町田酒造

佐賀県嬉野市

日本酒ブームの先駆け的な蔵元

大正11年、1922年創業。佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、他に先駆けて山田錦の自社栽培を始めた蔵です。人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。